TOSEI V-492G 真空包装機が入荷｜飲食店・食品加工におすすめ - 岡山･倉敷で不用になった業務用厨房機器は岡山市大福の厨房買館が高価買取・回収いたします！ 業務用冷凍冷蔵庫、レンジ、オーブン、シンクなどの処分にお困りでしたら、西日本最大級のリサイクルショップ、なんでも屋厨房買館にご相談ください！
こんにちは。岡山市のリサイクルショップ「なんでも屋」です。
厨房機器やオフィス家具を中心に、さまざまな良品中古を取り揃えております。今回も店舗に入荷した業務用厨房機器の中から、食品の保存や仕込みに活躍する一台をご紹介します。
今回入荷したのは、TOSEI（トーセイ）の真空包装機「V-492G」です。
TOSEIの「V-492G」は、食材などを真空状態でパックできる業務用の真空包装機です。大きめのチャンバーと420mmのシール有効寸法を備えており、飲食店をはじめ、食品加工施設やセントラルキッチンなど幅広い現場で活用できます。
また、V-492Gはガス封入機能を標準装備しているモデルです。真空包装だけでなく、包装する内容物や用途に合わせた運用を検討できる点も特徴となっています。
真空包装機は、袋の内部から空気を抜いて密封することで、食材の保存や仕込みをサポートする厨房機器です。
TOSEI V-492Gは、幅473×奥行579×高さ183mmのチャンバーを備え、最大で横400×縦600mmの包装材に対応しています。食材をまとめて仕込む店舗や、ある程度サイズのある食品を包装したい現場にも使いやすい仕様です。
今回の商品には、未使用のTOSEI純正オイル（500cc）が2本付属しています。真空ポンプのメンテナンスに使用する消耗品ですので、導入後の管理を考えるうえでもうれしい付属品です。
電源はAC200V・三相仕様となっていますので、設置をご検討の際は店舗や厨房の電源設備をご確認ください。
TOSEI V-492Gは、チャンバー容量40Lの大型タイプです。チャンバー内寸法は幅473×奥行579×高さ183mmあり、最大包装材寸法は横400×縦600mmとなっています。
小さな食材だけでなく、比較的大きな食材や複数の商品を扱いたい業務用途にも適しています。
V-492Gには、3本のノズルを使用するガス封入機能が標準装備されています。真空後に用途に適したガスを封入することで、内容物の形状保持や酸化・変色対策など、商品に合わせた包装方法を検討できます。
ガスを使用する場合は、対応するガスや設備、設定方法などを事前に確認したうえで使用する必要があります。
操作部にはタッチパネルを採用しており、真空時間・真空度、ガス封入、シール時間などの設定を行うことができます。
包装する食材や袋の種類に合わせて設定を変更できるため、業務内容に応じた使い分けがしやすいのもポイントです。
シール有効寸法は420mm。最大横幅400mmの包装材に対応しているため、飲食店での食材保存から食品加工まで幅広い用途で使用できます。
食材の小分け保存や仕込みの効率化を考えている店舗にも扱いやすいサイズです。
今回入荷したTOSEI V-492Gには、未使用の純正オイル500ccが2本付属しています。
真空包装機を長く使用していくうえでは、真空ポンプオイルの点検や交換といった定期的なメンテナンスも大切です。純正オイルがあらかじめ付属しているため、今後のメンテナンス用として保管しておくことができます。
TOSEI 真空包装機 V-492Gは、飲食店で食材の仕込みや小分け保存を効率化したい方、食品ロスの削減を検討している方、惣菜・精肉・水産物などを真空包装したい方におすすめです。
また、比較的大きな包装材に対応した真空包装機を探している方や、ガス封入機能付きのモデルを導入したい食品加工事業者の方にもご検討いただきたい一台です。
| メーカー | TOSEI（トーセイ） |
|---|---|
| 商品名 | 真空包装機 |
| 型番 | V-492G |
| チャンバー内寸法 | 幅473×奥行579×高さ183mm |
| チャンバー容量 | 40L（スペーサー使用時32L） |
| シール有効寸法 | 420mm |
| 最大包装材寸法 | 横400×縦600mm |
| 真空ポンプ | 416／500L/min（50／60Hz） |
| ガス封入機能 | 標準装備・ノズル3本 |
| 電源 | AC200V 三相 50／60Hz |
| コンセント形状 | 3P接地-20A |
| 定格消費電力 | 2.3kW |
| 電動機容量 | 0.9／1.1kW（50／60Hz） |
| 外形寸法・チャンバー閉時 | 幅540×奥行740×高さ470mm |
| 外形寸法・チャンバー開時 | 幅540×奥行751×高さ790mm |
| 製品質量 | 約76kg |
| 付属品 | 未使用 TOSEI純正オイル 500cc×2本 |
※仕様はメーカー資料等をもとに記載しています。製造時期や仕様変更などにより異なる場合がありますので、実際の商品状態・付属品・設置条件については店頭にてご確認ください。
今回ご紹介した商品は、TOSEIの業務用真空包装機「V-492G」です。
40Lの大型チャンバー、420mmのシール有効寸法、ガス封入機能などを備えており、飲食店の仕込みから食品加工まで幅広く活用しやすいモデルです。
さらに今回は、未使用のTOSEI純正オイル500ccが2本付属しています。真空包装機の導入後に必要となるメンテナンスも考えながらお選びいただける商品です。
中古のTOSEI 真空包装機 V-492Gをお探しの方や、厨房の作業効率を見直したい方は、ぜひ「なんでも屋」で実際の商品をご確認ください。
中古厨房機器は一点ごとに状態や付属品が異なります。気になる点がございましたら、スタッフまでお気軽にお尋ねください。
