【入荷情報】マルゼン 電気グリドル MEG-126｜幅1200mmの業務用鉄板焼き調理機器 - 岡山･倉敷で不用になった業務用厨房機器は岡山市大福の厨房買館が高価買取・回収いたします！ 業務用冷凍冷蔵庫、レンジ、オーブン、シンクなどの処分にお困りでしたら、西日本最大級のリサイクルショップ、なんでも屋厨房買館にご相談ください！
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本日は、業務用厨房で幅広く活躍するマルゼンの電気グリドル MEG-126が入荷しましたので、ご紹介いたします。
このたび、マルゼン 電気グリドル MEG-126が入荷いたしました。
電気グリドルは、鉄板を加熱して焼き調理を行う業務用厨房機器です。お好み焼き、焼きそば、ステーキ、ハンバーグ、目玉焼き、野菜炒めなど、さまざまなメニューに対応しやすいのが特長です。
今回ご紹介する商品は、業務用厨房機器メーカーとして知られるマルゼンの電気グリドル MEG-126です。
マルゼンは、飲食店や施設厨房などで使用される業務用厨房機器を数多く展開しているメーカーです。MEG-126は、間口1200mmのワイドタイプで、仕込み量や提供数が多い現場でも使いやすい電気式グリドルです。
マルゼン 電気グリドル MEG-126は、ガスを使わず電気で鉄板を加熱するタイプのグリドルです。電気式のため、厨房環境によっては排気や火気の面で扱いやすく、安定した温度管理がしやすい点も魅力です。
トッププレートは厚さ20mmで、熱をしっかり蓄えながら焼き調理を行えます。温度調節範囲は50℃〜300℃となっており、低温での保温から高温での焼き調理まで、メニューに合わせた使い方が可能です。
MEG-126は、外形寸法が幅1200mm×奥行600mm×高さ300mmのワイドタイプです。焼き面を広く使えるため、一度に複数の食材を調理したい店舗様に適しています。
ランチタイムやイベント出店など、短時間でまとめて調理したい場面でも、作業スペースに余裕があることで調理の流れを作りやすくなります。
マルゼン 電気グリドル MEG-126は、三相200V電源を使用する電気式グリドルです。温度調節範囲は50℃〜300℃で、メニューに合わせて火加減を調整しやすい仕様です。
ガス式に比べて炎が出ないため、設置環境や厨房レイアウトによっては扱いやすく感じられる場合があります。
トッププレートは厚さ20mmです。厚みのある鉄板は熱を蓄えやすく、食材をのせた際の温度低下を抑えやすい点が特長です。
お好み焼き、焼きそば、肉料理、卵料理など、一定の焼き面温度を保ちながら調理したいメニューにおすすめです。
サーモスタットは、設定温度に合わせて加熱を調整するための装置です。マルゼン MEG-126は温度管理がしやすく、焼き加減を安定させたい業務用厨房に向いています。
調理スタッフが複数いる現場でも、温度設定の目安を共有しやすいため、仕上がりの安定にもつながります。
マルゼン 電気グリドル MEG-126は、飲食店、社員食堂、施設厨房、テイクアウト店、イベント調理などで鉄板調理を行いたい方におすすめです。
特に、焼きそば・お好み焼き・ハンバーグ・ステーキ・野菜炒めなどを提供する店舗様には、幅1200mmの広い焼き面を活かしやすい商品です。
中古厨房機器で導入コストを抑えながら、業務用としてしっかり使える電気グリドルをお探しの方は、ぜひご検討ください。
| 商品名 | 電気グリドル |
|---|---|
| メーカー | マルゼン |
| 型番 | MEG-126 |
| 外形寸法 | 幅1200×奥行600×高さ300mm |
| バックガード高さ | 100mm |
| トッププレート寸法 | 厚さ20×幅1140×奥行460mm |
| 電源 | 三相200V 50/60Hz |
| 消費電力 | 12.0kW |
| 必要手元開閉器容量 | 40A |
| 温度調節範囲 | 50℃〜300℃ |
| 重量 | 約140kg |
| 備考 | サーモスタット付 |
今回は、マルゼン 電気グリドル MEG-126の入荷をご紹介しました。
幅1200mmのワイドな焼き面、厚さ20mmのトッププレート、50℃〜300℃の温度調節に対応した業務用電気グリドルです。焼き物メニューを扱う飲食店様や、厨房設備の入れ替えをお考えの方におすすめしやすい一台です。
なんでも屋では、オフィス家具や厨房機器を中心に、良品中古を常時20,000点以上展示しております。マルゼン 電気グリドル MEG-126をお探しの方は、ぜひ店頭にて状態をご確認ください。
