こんにちは、なんでも屋の隆友です。
【最近は厨房の入れ替え相談をいただくことが増え、現場で「サイズが合うか不安」というお声をよく伺います。できるだけ分かりやすくサポートできるよう、丁寧な採寸とご提案を心がけています。】
本日は、業務用厨房で特にお問い合わせの多い「台下冷蔵庫」が入荷しましたのでご紹介いたします。今回は ホテルパン付き のため、すぐに仕込みや食材管理に活用いただける点も魅力の一台です。
商品概要
ホシザキ RT-180SDF-E は、調理台としても使用できるフラット天板付きの台下冷蔵庫です。幅1800mmのワイドタイプで、飲食店の仕込み・保管作業を効率化してくれる定番モデル。今回は ホテルパンが付属 しており、食材の区分管理もしやすくなっています。
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ホシザキ RT-180SDF-E の特長
1. 調理スペースを確保できるフラット天板
作業台と冷蔵庫が一体化しているため、限られた厨房空間を有効に活用できます。天板は頑丈で、日々の仕込み作業にも安心です。
2. 扉式で冷気が逃げにくい構造
ホシザキ台下冷蔵庫の中でも人気の高い扉タイプ。開閉時の冷気ロスが少なく、食材の劣化を防ぎやすい仕様です。
3. ホテルパン付きで食材管理がスムーズ
ホテルパンの有無で収納効率は大きく変わります。食材の分類や仕込みの整理がしやすく、忙しい厨房でも管理しやすい点がメリットです。
4. ステンレス製でお手入れしやすい
内外装がステンレスのため、衛生管理がしやすく長く使える点が支持されています。中古品でも清掃すればしっかり清潔に保てます。
5. 幅1800mmで大容量収納
横幅が広く、仕込み食材やドリンク類を多く収納したい店舗さまにも便利。複数人で使う厨房でも使い勝手の良いサイズ感です。
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こんな方におすすめです
•ホテルパン付きの台下冷蔵庫を探している方
•幅1800mmのホシザキ RT-180SDF-E を中古でほしい方
•作業台としても使える冷蔵庫を導入したい飲食店さま
•頑丈でメンテナンスしやすいステンレス製を重視する方
•初期費用を抑えつつ、業務用メーカーの安心感を求める方
仕様一覧(スペック表)
| 項目 | 内容 |
| メーカー | ホシザキ(Hoshizaki) |
| 商品名 | 台下冷蔵庫(ホテルパン付き) |
| 型番 | RT-180SDF-E |
| 外形寸法 | 幅1800 × 奥行600 × 高さ800 mm |
| 電源 | 100V |
| 定格内容積 | 約548L(※現物確認済) |
| 温度帯 | 冷蔵(一般的に 0〜10℃) |
| 扉タイプ | 観音扉(両開き) |
| 材質 | ステンレス |
| 付属品 | 棚網・脚・ホテルパン |
※スペックの数値は実物から採寸・確認済みです。
最後に
今回入荷した ホシザキ RT-180SDF-E(ホテルパン付き) は、内部までしっかり分解清掃を行い、動作確認・点検も済ませております。中古でも安心してすぐにお使いいただける一台です。
サイズや設置場所のご相談も歓迎ですので、ぜひ店頭で実物をご覧ください。
なんでも屋では 買取・撤去・配達・搬入までワンストップ対応 しております。
厨房機器の入れ替えをお考えの方は、どうぞお気軽にご連絡ください。